大嶽部屋 2026年6月21日更新動画分
有吉ゼミで特集された「秘伝のちゃんこ鍋」のレシピを初公開！！
だし巻き玉子 / 油淋鶏 / ソップちゃんこ鍋
【こと細かに！】
有吉ゼミで定期的に特集されている大嶽部屋。今回の動画ではソップ鍋について事細かにレシピを教えてくださるそうです。で、その事細かにが本当に細かすぎて…。鶏ガラで出汁をとるところからですよ？骨についたカスを処理するところからですよ？？もうギブアップしそう😱と言うかもう、ギブアップです。食べさせてくださーいって行くしかありません。
【ソップ型力士】
細い力士をソップ型、大きな力士をあんこ型と言いますが、今回はその由来も新屋敷さんが詳しく教えてくださいました。鶏ガラのことをソップって言うそうなんです。で、鶏ガラ出汁でちゃんこを作ればソップ炊きちゃんこ。そして、あばら骨が浮き出るぐらい痩せている力士のことをソップ型と言うそうなのですが、まさに鶏ガラのようなっていう意味なんですねぇ。
【あんこ型は…】
ソップ型が分かったなら、次はあんこ型が知りたいですよね！撮影者さんありがとうございます！で、こちらは諸説あるそうです。アンコウから来ているとかあんこの入ったお饅頭とかあるそうですよ。なんにしても中身が詰まったまぁるいお腹っていうイメージってことでしょうか？🤔
【ちゃんこ大将軍】
ちゃんこ将軍の新屋敷さんの師匠は友鵬さんという世話人さんだそうです。新屋敷さんが新弟子の頃は友鵬さんのお仕事を見て、学んでいたそうです。まさにちゃんこ将軍の師匠。ちゃんこ大将軍という名前はつい吹き出してしまいましたが😂お話を聞いていると、とっても良い方だったんだろうなぁというのが分かりますね。
【巡業のトーナメント景品】
巡業で行われたトーナメントで景品があったんですって！そういう懸賞つきの巡業なんてあったんですね！しかも様々なお野菜が入った箱が50箱！！5箱じゃないんですよ？？50箱ですよ？！もうお野菜使いたい放題そしておいしくいただかないといけないので、野菜もりもりちゃんこ決定です！力士のみなさんがお野菜をあまり食べてくれないっていう動画が先日別のお部屋で出ていましたが、比較的大嶽部屋はお野菜も食べてくれているような？🤔
【ふわっふわ】
だし巻き玉子がめちゃくちゃふわっふわになってますよね。これを見ていたら、近日中に油淋鶏とだし巻き玉子を食べなくては！！と思ってしまいます。ほんっと、このプルプル加減を見てほしい…。絶対食べたくなりますって！！
【手間がかかる】
ちゃんこ1食にかける手間が凄いんですよね。お部屋の伝統だからとサラっと仰いますが、途絶えさせることって結構簡単だと思うんですよ。もう、こんなことやってられませーん。やめまーすの一言で終わらせられると思うんです。稽古の後にとか夜にとかそういう手間をかけてでも伝統を守るというのは凄いことだと思います。
【マヨネーズで洗顔】
虎徹さんのマヨネーズ好きいじりがとんでもない方向に発展していってます😂関西の方で新喜劇を見ておられる方は分かるかもしれませんが、浅香あき恵さんに対してポテチで顔を洗ったんですか？みたいな流れがあるんですが、それに似た何かを感じます。マヨネーズ美味しいからしょうがない！！
ではまた明日ー！！
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