武蔵川部屋 2026年4月10日更新動画分
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部屋ちゃんこ② 栄養満点ちゃんぽん鍋とポークアドボ
【ポークアドボ…?】
他のお部屋でも、普段の生活でも全く聞いたことのないお料理です。ポークアドボって何ですか?ポークって言うぐらいなので豚は使うだろうとは思うのですが、その後ろのアドボってなんですか??今回で自分の中に新たにポークアドボという料理名が記録される日になりそうです。
【リーダー】
今日は陽孔丸さんがリーダーでちゃんこ作りをするそうです。個人的に自己紹介は助かりますよ!「私、陽孔丸が~」とかって言ってもらえるとあぁ!この方が陽孔丸さんなんですね!ってお顔と名前が一致しやすいですし。まだまだお顔とお名前が一致していない新参者の自分からすると最初の言葉でとーっても分かりやすかったです。
【役割分担】
ポークアドボ担当が庄司さん、お米を炊くのが城皓貴さん、雑用(?!)サラダが風武さん。だそうです。一人一つ担当良いですね。
【派生】
この日の鍋はちゃんぽん鍋。豆乳鍋を作るのが上手な兄弟子さんがいたそうで、そこから派生してちゃんぽん鍋ができあがったそう。ですが冷蔵庫をあけるとトラブルが発生…。かまぼこが白いかまぼこ。ちゃんぽんのかまぼこと言えば側に色がついているタイプが好ましい気がします。味は変わりないかもしれませんが、ほら彩り的にね。でもやはり気になるので、手が空いている人に買いにいってもらうそうですよ。風武さん、とってもテンパってる😰
【ふるさと納税】
この日お部屋にはいい海老が届いていたのでそれを使うそう。なぜ、お部屋に良い海老が届いたかと言うと、女将さんがお部屋の力士の地元にふるさと納税をされているそうなんですって。他のお部屋でもこういうことがあるのかもしれませんが、初めて聞いたことだったので女将さんの愛だなぁと。力士の皆さんも地元の物が食べられるってちょっと嬉しいんじゃないかなぁって思います😋😊
【肉or魚or…】
陽孔丸さんの好きな食べ物、1位と2位を肉とお魚が交互に順位を入れ替えていたそうです。が、最近になって1番好きなものが判明。なんとサツマイモ!美味しいですよねぇ。焼き芋・大学芋・スイートポテト。あとはなんか芋クリームで作ったモンブランとかもありますよね!!あー食べたい。今度出かけたときに芋スイーツ店を探そう…。
【フィリピン料理】
ここで解けるポークアドボの謎!ポークアドボはフィリピン料理で、以前お部屋におられたフィリピンにルーツのある方がおられて親方もこのお料理のことを知っておられたので、作ってみなさいというお話になったそう。簡単に言うと、お酢で作る角煮なんですって。
【フィリピンハーフ】
浪速武蔵さんはフィリピンハーフなんだそうですが、庄司さんの作るポークアドボはとーっても美味しいらしいですよ。そして、ここで相撲とは全く関係ないお話を…。最近フィリピンニキテクダサイっていう動画が流行っていたの知りませんか?自分はかなりパワープレイ状態になっていて…。他の地方のものもあったりして、楽しんでいます。中毒になりそう。
【サイズバグ】
我々が知っている大さじとは全く違うサイズの大さじが出てきました。自分の家庭ではそれをお玉と呼んでいますが、陽孔丸さんにとっては大さじです。覚えました!
【いつもより多めに】
いつもより多めに入るかまぼこ。具材なんて多ければ多いほどいいですからね!みんなの栄養になって力になるのですから!恐らくまた負け越した力士は月曜日から稽古を再開していたのではないかと思うと、栄養は大事ですよ。これから暑くなりますし、無理はなさらないでくださいね。
ではまた明日ー!
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